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Food Safety Culture

Autor/Editor: Yiannas, Frank
Año de edición: 2008
Acceso: UBA
URL: http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-72867-4
Idioma: inglés
Colección: Ingeniería
Tipo de documento: Monografía
Editor: Springer
ISBN-e: 978-0-387-72867-4