Buscar
Avanzada
Historial
Registros por pagina:
20
50
100
Buscar Por:
Título
Autor/Editor
Colección
Todas las colecciones
Antropología
Arquitectura y diseño
Astronomía y astrofísica
Bibliotecología y Ciencia de la Información
Ciencia Política
Ciencias agrarias
Ciencias de la tierra y del espacio
Ciencias de la vida
Ciencias de las Artes y de las Letras
Ciencias económicas
Ciencias jurídicas y Derecho
Ciencias médicas
Ciencias tecnológicas
Computación
Demografía
Ética
Filosofía
Física
Geografía
Historia
Ingeniería
Lingüística
Lógica
Matemáticas
Pedagogía
Psicología
Química
Sociología
Registros por pagina:
20
50
100
Busquedas:
Autor/Editor
: Burmester, Mike
Autor/Editor
: Desai, Narayan
Autor/Editor
: Broccolo, Francesco
Autor/Editor
: Toussaint, Yannick
Autor/Editor
: Willingham, Daniel T.
Keyword
: Industrial and Production Engineering
Autor/Editor
: Berger, Philipp
Autor/Editor
: Lecomte, Thierry
Autor/Editor
: Peleska, Jan
Autor/Editor
: Bermbach, David
Autor/Editor
: Goucha, Moufida
Autor/Editor
: Darrah, Thomas
Autor/Editor
: Knoepfel, Peter
Autor/Editor
: Markovic, Dejan
Autor/Editor
: Angelini, Claudia
Autor/Editor
: Kuo, Chih-Yu
Autor/Editor
: Ionescu, Constantin
Autor/Editor
: Midgley, P. A.
Autor/Editor
: Reyf, Igor E.
Autor/Editor
: Messner, Wolfgang
Autor/Editor
: Nickolay, Bertram
Autor/Editor
: Jenkins, Charles
Autor/Editor
: Schulz, Katrin
Autor/Editor
: Chapman, Henry
Autor/Editor
: Piecuch, Piotr
Autor/Editor
: Liu, Qiang
Autor/Editor
: Berry, Michael W.
Autor/Editor
: Gitler, Isidoro
Autor/Editor
: Demongeot, Jacques
Autor/Editor
: Doona, C. J.
registros 1 al 1 de 1
Case Studies in Novel Food Processing Technologies
Autor/Editor:
Doona, C. J.
Año de edición:
2010
Acceso:
UBA
http://www.sciencedirect.com/science/book/9781845695514
+ info
registros 1 al 1 de 1