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Case Studies in Food Product Development
Autor/Editor:
Earle, M.
Año de edición:
2008
Acceso:
UBA
http://www.sciencedirect.com/science/book/9781845692605
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Food Product Development
Autor/Editor:
Earle, M.
Año de edición:
2001
Acceso:
UBA
http://www.sciencedirect.com/science/book/9781845697228
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registros 1 al 2 de 2
