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Food Preservation by Pulsed Electric Fields
Autor/Editor: Lelieveld, H. L. M.
Año de edición: 2007
Acceso: UBA
http://www.sciencedirect.com/science/book/9781845690588
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Handbook of Hygiene Control in the Food Industry
Autor/Editor: Lelieveld, H. L. M.
Año de edición: 2005
Acceso: UBA
http://www.sciencedirect.com/science/book/9781855739574
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Hygiene in Food Processing
Autor/Editor: Lelieveld, H. L. M.
Año de edición: 2003
Acceso: UBA
http://www.sciencedirect.com/science/book/9781855734661
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