Buscar
Avanzada
Historial
Registros por pagina:
20
50
100
Buscar Por:
Título
Autor/Editor
Colección
Todas las colecciones
Antropología
Arquitectura y diseño
Astronomía y astrofísica
Bibliotecología y Ciencia de la Información
Ciencia Política
Ciencias agrarias
Ciencias de la tierra y del espacio
Ciencias de la vida
Ciencias de las Artes y de las Letras
Ciencias económicas
Ciencias jurídicas y Derecho
Ciencias médicas
Ciencias tecnológicas
Computación
Demografía
Ética
Filosofía
Física
Geografía
Historia
Ingeniería
Lingüística
Lógica
Matemáticas
Pedagogía
Psicología
Química
Sociología
Registros por pagina:
20
50
100
Busquedas:
Autor/Editor
: Hasenhuettl, Gerard L.
Autor/Editor
: Wu, Faquan
Autor/Editor
: Schulz, Andreas S.
Autor/Editor
: Wagner, Roland R.
Autor/Editor
: Beard, Randal W.
Autor/Editor
: Rico-Gallego, Juan A.
Autor/Editor
: Micheloni, R.
Autor/Editor
: Zaraté, Pascale
Autor/Editor
: Schröder, W.
Autor/Editor
: Chapin, John K.
Autor/Editor
: Buehler, Markus J.
Autor/Editor
: Potter, Joshua D.
Autor/Editor
: Halang, Wolfgang A.
Autor/Editor
: Kamper, Maarten J.
Autor/Editor
: Foster, Harry D.
Autor/Editor
: Shteinberg, Alexander S.
Autor/Editor
: Taufik, T.
Autor/Editor
: Heckel, Pamela E.
Autor/Editor
: Jain, L. C.
Autor/Editor
: Isidori, A.
Autor/Editor
: Cano, M. Pilar
Autor/Editor
: Johnson, Michael A.
Autor/Editor
: Lipavský, P.
Autor/Editor
: Yarin, L.P.
Autor/Editor
: Oppenheim, A. K.
Autor/Editor
: Rombo, Simona E.
Autor/Editor
: Buera, Maria del Pilar
Autor/Editor
: Novoa, Juan J.
Autor/Editor
: Sumathi, S.
Autor/Editor
: Vaclavik, Vickie A.
registros 1 al 1 de 1
Essentials in Food Science
Autor/Editor:
Vaclavik, Vickie A.
Christian, Elizabeth W.
Año de edición:
2008
Acceso:
UBA
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-69940-0
+ info
registros 1 al 1 de 1