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Structural Modified Food Fats : Synthesis, Biochemistry, and Use
Autor/Editor: Christophe, Armand B.
Año de edición: 1998
Acceso: UBA
http://www.taylorfrancis.com/books/9780935315936
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Supercritical Fluid Extraction of Nutraceuticals and Bioactive Compounds
Autor/Editor: Martínez, Jose L.
Año de edición: 2007
Acceso: UBA
http://www.taylorfrancis.com/books/9780849370892
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Surgery of Childhood Tumors
Autor/Editor: Carachi, Robert  Grosfeld, Jay L.  Azmy, Amir F.
Año de edición: 2008
Acceso: UBA
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-29734-5
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Surgical management of inflammatory eye disease
Autor/Editor: Becker, Matthias  Davis, Janet
Año de edición: 2008
Acceso: UBA
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-33862-8
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Surgical Treatment of Hilar and Intrahepatic Cholangiocarcinoma
Autor/Editor: Guglielmi, Alfredo  Ruzzenente, Andrea, Iacono, Calogero
Año de edición: 2008
Acceso: UBA
http://dx.doi.org/10.1007/978-88-470-0729-1
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Surimi and Surimi Seafood
Autor/Editor: Park, Jae W.
Año de edición: 2005
Acceso: UBA
http://www.taylorfrancis.com/books/9780824726492
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Synaptic Plasticity and the Mechanism of Alzheimer's Disease
Autor/Editor: Selkoe, Dennis J.  Triller, Antoine  Christen, Yves
Año de edición: 2008
Acceso: UBA
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-76330-7
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Taints and Off-Flavours in Foods
Autor/Editor: Baigrie, B.
Año de edición: 2003
Acceso: UBA
http://www.sciencedirect.com/science/book/9781855734494
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Tamime and Robinson's Yoghurt
Autor/Editor: Tamime, A. Y.
Año de edición: 2007
Acceso: UBA
http://www.sciencedirect.com/science/book/9781845692131
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Targeted Cancer Therapy
Autor/Editor: Kurzrock, Razelle  Markman, Maurie
Año de edición: 2008
Acceso: UBA
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-60327-424-1
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Targeted Therapies in Cancer
Autor/Editor: Colotta, Francesco  Mantovani, Alberto
Año de edición: 2008
Acceso: UBA
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-73898-7
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Tea and Tea Products : Chemistry and Health-Promoting Properties
Autor/Editor: Ho, Chi-Tang  Lin, Jen-Kun  Shahidi, Fereidoon
Año de edición: 2008
Acceso: UBA
http://www.taylorfrancis.com/books/9780849380822
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Technology of Biscuits, Crackers and Cookies
Autor/Editor: Manley, D.
Año de edición: 2000
Acceso: UBA
http://www.sciencedirect.com/science/book/9781855735323
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Technology of Functional Cereal Products
Autor/Editor: Hamaker, B. R.
Año de edición: 2008
Acceso: UBA
http://www.sciencedirect.com/science/book/9781845691776
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Teleradiology
Autor/Editor: Kumar, Sajeesh  Krupinski, Elizabeth A.
Año de edición: 2008
Acceso: UBA
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-78871-3
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Telesurgery
Autor/Editor: Kumar, Sajeesh  Marescaux, Jacques
Año de edición: 2008
Acceso: UBA
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-72999-0
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Telomeres and Telomerase in Ageing, Disease, and Cancer
Autor/Editor: Rudolph, K. Lenhard
Año de edición: 2008
Acceso: UBA
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-73709-4
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Texto ilustrado e interactivo de biología molecular e ingeniería genética + StudentConsult en español
Autor/Editor: Herráez Sánchez, Ángel
Año de edición: 2012
Acceso: UBA
http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=nlebk&lang=es&site=ehost-live&scope=site&AN=808887
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Texture in Food: Semi-Solid Foods. Volume 1
Autor/Editor: McKenna, B. M.
Año de edición: 2003
Acceso: UBA
http://www.sciencedirect.com/science/book/9781855736733
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Texture in Food: Solid Foods. Volume 2
Autor/Editor: Kilcast, D.
Año de edición: 2004
Acceso: UBA
http://www.sciencedirect.com/science/book/9781855737242
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