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Vitamin Analysis for the Health and Food Sciences
Autor/Editor: Ye, Lin  Eitenmiller, Ronald R.  Landen, W. O.
Año de edición: 2007
Acceso: UBA
http://www.taylorfrancis.com/books/9780849397714
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Vitamin E: Food Chemistry, Composition, and Analysis
Autor/Editor: Eitenmiller, Ronald  Lee, Junsoo
Año de edición: 2004
Acceso: UBA
http://www.taylorfrancis.com/books/9780824706883
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Vitamin K in Health and Disease
Autor/Editor: Suttie, John W.
Año de edición: 2009
Acceso: UBA
http://www.taylorfrancis.com/books/9780849333927
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Vitamins and Minerals in Health and Nutrition
Autor/Editor: Tolonen, M.
Año de edición: 1990
Acceso: UBA
http://www.sciencedirect.com/science/book/9781855732773
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Vitamins In Foods : Analysis, Bioavailability, and Stability
Autor/Editor: Ball, George F. M.
Año de edición: 2005
Acceso: UBA
http://www.taylorfrancis.com/books/9781574448047
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Water Properties of Food, Pharmaceutical, and Biological Materials
Autor/Editor: Buera, Maria del Pilar  Welti-Chanes, Jorge  Lillford, Peter J.  Corti, Horacio R.
Año de edición: 2006
Acceso: UBA
http://www.taylorfrancis.com/books/9780849329937
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What Every Woman Should Know about Cervical Cancer
Autor/Editor: Markovic, Nenad  Markovic, Olivera
Año de edición: 2008
Acceso: UBA
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4020-6937-6
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Wheeler Anatomía, fisiología y oclusión dental
Autor/Editor: Nelson, Stanley J.
Año de edición: 2015
Acceso: UBA
http://bit.ly/1sGiJDl
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Wild-type Food in Health Promotion and Disease Prevention
Autor/Editor: Meester, Fabien  Watson, Ronald Ross
Año de edición: 2008
Acceso: UBA
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-59745-330-1
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Wine: A Scientific Exploration
Autor/Editor: Sandler, Merton  Pinder, Roger
Año de edición: 2002
Acceso: UBA
http://www.taylorfrancis.com/books/9780415247344
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Winemaking Problems Solved
Autor/Editor: Butzke, C.
Año de edición: 2010
Acceso: UBA
http://www.sciencedirect.com/science/book/9781845694753
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Yearbook of Intensive Care and Emergency Medicina
Autor/Editor: Vincent, Jean-Louis
Año de edición: 2008
Acceso: UBA
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-77290-3
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Yeasts in Food
Autor/Editor: Boekhout, T.
Año de edición: 2003
Acceso: UBA
http://www.sciencedirect.com/science/book/9781855737068
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