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Advances in Technologies for Producing Food-relevant Polyphenols
Autor/Editor: Valenzuela, Jose Cuevas
Año de edición: 2016
Acceso: UBA
https://www.taylorfrancis.com/books/e/9781498714990
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Agricultural Implications of the Fukushima Nuclear Accident
Autor/Editor: Nakanishi, Tomoko M.  Tanoi, Keitaro
Año de edición: 2013
Acceso: UBA
http://dx.doi.org/10.1007/978-4-431-54328-2
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Cyclodextrin Applications in Medicine, Food, Environment and Liquid Crystals
Autor/Editor: Fourmentin, Sophie  Crini, Grégorio  Lichtfouse, Eric
Año de edición: 2018
Acceso: UBA
http://doi.org/10.1007/978-3-319-76162-6
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Cyclodextrin Fundamentals, Reactivity and Analysis
Autor/Editor: Fourmentin, Sophie  Crini, Grégorio  Lichtfouse, Eric
Año de edición: 2018
Acceso: UBA
http://doi.org/10.1007/978-3-319-76159-6
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Chemistry for Sustainable Development in Africa
Autor/Editor: Gurib-Fakim, Ameenah  Eloff, Jacobus Nicolaas
Año de edición: 2013
Acceso: UBA
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-29642-0
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Environmental Nanotechnology
Autor/Editor: Dasgupta, Nandita  Ranjan, Shivendu  Lichtfouse, Eric
Año de edición: 2018
Acceso: UBA
http://doi.org/10.1007/978-3-319-76090-2
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Food Roofs of Rio de Janeiro
Autor/Editor: Roggema, Rob
Año de edición: 2017
Acceso: UBA
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-56739-6
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Life Cycle Assessment in the Agri-food Sector
Autor/Editor: Notarnicola, Bruno  Salomone, Roberta  Petti, Luigia  Renzulli, Pietro A.  Roma, Rocco  Cerutti, Alessandro K.
Año de edición: 2015
Acceso: UBA
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-11940-3
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Molluscan Shellfish Safety
Autor/Editor: Sauvé, Gilbert
Año de edición: 2014
Acceso: UBA
http://dx.doi.org/10.1007/978-94-007-6588-7
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Smart Milan
Autor/Editor: Granata, Mattia
Año de edición: 2015
Acceso: UBA
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-17263-7
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The Geography of Beer
Autor/Editor: Patterson, Mark  Hoalst-Pullen, Nancy
Año de edición: 2014
Acceso: UBA
http://dx.doi.org/10.1007/978-94-007-7787-3
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