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Handbook of Hygiene Control in the Food Industry

Autor/Editor: Lelieveld, H. L. M.
Año de edición: 2005
Acceso: UBA
URL: http://www.sciencedirect.com/science/book/9781855739574
Idioma: inglés
Colección: Ciencias médicas
Tipo de documento: Manual
ISBN-e: 9781855739570